Німецької служби академічних обмінів DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) та отримав грант за програмою Research Stays for University Academics and Scientists 2016, за яким він мав можливість завершити свій науковий проект International Performance Benchmarking in Winemaking, безпосередньо перебуваючи в німецькому Університеті Гайзенхайму.
Цей університет є особливим, бо він спеціалізується на виноробстві та пов'язаних з ним видах діяльності.
Саме тому корпуси університету оснащені дегустаційними аудіторіями та кімнатами, а розпивання вина студентами і викладачами під час занять і позаурочно тут не тільки не забороняється, але й вітається.
Завдяки німецьким колегам, наукове перебування проф. Гончарука А.Г. в Німеччині було цікавим та насиченим на події: відвідування низки виноробних господарств, а також історичних, культурних та спортивних об'єктів;
участь у федеральному конкурсі студенських проектів з винного маркетингу Weinmanufactur за участю міністра освіти та науки, президентів німецьких банків, університетів, науковців та політиків;
участь у проведенні відкритих лекцій, семінарів та захистів випускних проектів;
знайомство з видатними та молодими науковцями з Німеччини, Італії, Франції, Австралії, Китаю, Бразилії, Ірану, Грузії, Арменії тощо;
позаурочне спілкування з викладачами, аспірантами та студентами університету.
Перебування проф. Гончарука А.Г. в Німеччині дозволило йому гідно представити наукову школу МГУ,
пізнати багато нового про цю країну та завершити науковий проект, що стосується порівняння ефективності виноробства в Україні та Німеччині.
