Міжнародний гуманітарний університет
+38 (048) 719-88-38
Центр підтримки
м. Одеса, Фонтанська дорога, 33
mgu_rektorat@ukr.net
info@mgu.edu.ua
Про університет
Структура
Абітурієнтам
Здобувачам
Наука
Новини
Освітні програми
Керівництво
Історія
Стратегія розвитку
Ліцензії та акредитації
Нормативні документи
Система забезпечення якості освіти
Студентський мультимедійний центр
Вчена рада
Статут
Контакти
Центр психологічної підтримки
Іноземним громадянам
Галерея
Наглядова рада
Міжуніверситетська співпраця
Безпека здоров`я
Запобігання та протидія корупції
Здобутки науковців та викладачів
Університету
Лабораторія кібербезпеки, програмної інженерії та комп'ютерних наук
Сучасний криміналістичний хаб
Факультету права та економіки
Факультет права та економіки
Факультет стоматології
Фаховий коледж та Медичний фаховий коледж Міжнародного гуманітарного університету
Факультет лінгвістики та перекладу
Факультет мистецтва та дизайну
Факультет післядипломної медичної освіти МГУ
Факультет менеджменту, готельно-ресторанної справи та туризму
Факультет медицини та громадського здоров'я
Факультет кібербезпеки, програмної інженерії та комп'ютерних наук
Правила прийому
Оплата навчання
Документи вступника
Про спеціальності
Перелік конкурсних предметів
Розклад вступних випробувань
Бізнес-школа для лідерів та школа юного юриста
Програми вступних випробувань
Контакти
Зразки документів
Рекомендовані до зарахування
Рейтингові списки вступників
Підготовче відділення
Практика студентів
Студентське самоврядування
Розклад занять
Електронна бібліотека
Центр зв'язків з роботодавцями та випускниками Міжнародного гуманітарного університету
Оплата навчання
Система оцінювання
Скринька довіри
Анкетування
Дисципліни вільного вибору
Moodle
Аспірантура
Академічна доброчесність
Рада молодих вчених
Наукові конференції
Міжнародна діяльність
Дисертаційні ради
Наукова бібліотека
Міжнародні проекти
ЦНКАП
Наукові збірники
Університетська тема НДР
Плани та звіти
Залиште ваш номер телефону і ми зв'яжемося з вами!
Дякуємо! Ми незабаром зв'яжемося з вами
Зв'яжіться зі мною
Або зателефонуйте нам:
+38 (048) 719-88-38
Міжнародний гуманітарний університет
Про університет
Керівництво
Історія
Стратегія розвитку
Ліцензії та акредитації
Нормативні документи
Іноземним громадянам
Галерея
Міжуніверситетська співпраця
Система забезпечення якості освіти
Безпека здоров'я
Студентський мульмедійний центр
Вчена рада
Наглядова рада
Статут
Центр психологічної підтримки
Контакти
Запобігання та протидія корупції
Здобутки науковців та викладачів Університету
Лабораторія кібербезпеки, програмної інженерії та комп'ютерних наук
Сучасний криміналістичний хаб Факультету права та економіки
Наукові конференції
Центр міжнародної освіти
Структура
Факультет менеджменту, готельно-ресторанної справи та туризму
Факультет права та економіки
Факультет кібербезпеки, програмної інженерії та комп'ютерних наук
Факультет стоматології
Факультет медицини та громадського здоров'я
Факультет лінгвістики та перекладу
Фаховий коледж та Медичний фаховий коледж Міжнародного гуманітарного університе
Факультет мистецтва та дизайну
Факультет післядипломної медичної освіти
Абітурієнтам
Правила прийому
Оплата навчання
Документи вступника
Про спеціальності
Програми вступних випробувань
Зразки документів
Рейтингові списки вступників
Перелік конкурсних предметів
Розклад вступних випробувань
Бізнес-школа для лідерів та школа юного юриста
Контакти
Підготовче відділення
Здобувачам
Практика студентів
Студентське самоврядування
Розклад занять
Анкетування
Розклад екзаменів
Скринька довіри
Moodle
Eлектронна бібліотека
Дисципліни вільного вибору
Центр зв'язків з роботодавцями та випускниками МГУ
Оплата навчання
Система оцінювання
Наука
Аспірантура
Академічна доброчесність
Рада молодих вчених
ЦНКАП
Дисертаційні ради
Плани та звіти
Наукові конференції
Міжнародна діяльність
Міжнародні проекти
Наукова бібліотека
Наукові збірники
Університетська тема НДР
Освітні програми
Новини
Пошук
Готельно-ресторанна справа бакалавр
Освітньо-професійна програма
Навчальний план
Рецензії
Рецензія-відгук Вікторія ЧЕРНИК
Рецензія-відгук Віталій ЖИРОВ
Рецензія відгук Ірина МАГАЛЕЦЬКА
Силабуси
1 курс 1 семестр
Обов`язкові навчальні дисциплін
Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
Історія України та української культури
Українська мова (за професійним спрямуванням)
Філософія
Нормативно-правове регулювання бізнесу
Економічна теорія
Гостинність
1 курс 2 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
Інформаційні та комунікаційні технології
Готельна справа
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 1 дисципліна)
Конфліктологія
Культурна спадщина України
Організація командної роботи
Психологія
2 курс 3 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
Устаткування закладів готельного і ресторанного господарства
Готельна справа
Ресторанна справа
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 1 дисципліна)
Нутриціологія
Культура готельно-ресторанної справи
Рекреаційні комплекси
Туристичне країнознавство
2 курс 4 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
Ресторанна справа
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 2 дисципліни)
Event - технології
Ораторське мистецтво
Енологія
Сомельє
Дипломатичний протокол та етикет
Регіональна економіка
Корпоративна культура
Статистика
3 курс 5 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова спеціальності
Ресторанна справа
Digital - технології в готельно-ресторанному бізнесі
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 2 дисципліни)
Барна справа
Винний туризм
Ресторанний креатив
Технології крафтових виробництв
Кондитерське та пекарське мистецтво
Етнічні кухні
Гастрономічний туризм
Курортна справа
3 курс 6 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова спеціальності
Менеджмент готелів і ресторанів
Економіка готелів і ресторанів
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 1 дисципліна)
Інвестування
Лідерство і організаційна поведінка
Транспортна логістика
Трудове право
4 курс 7 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова спеціальності
Маркетинг
Проєктування готелів і ресторанів
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 2 дисципліни)
Кулінарні традиції України
Бізнес планування
Бренд - менеджмент та управління діловим іміджем
Архітектура та дизайн
НАССР у ресторанному господарстві
Управління підприємницькими ризиками
Управління дистрибуцією послуг
Автоматизоване проєктування
4 курс 8 семестр
Обов`язкові навчальні дисципліни
Іноземна мова спеціальності
Комунікативний менеджмент
Управління якістю та безпекою у закладах готельного і ресторанного господарства
Вибіркові навчальні дисципліни (обирається 1 дисципліна)
HR - менеджмент готелів і ресторанів
Управління поведінкою споживачів готельно - ресторанних послуг
Фінанси підприємства
Фінансовий менеджмент
Програми практик
Робоча програма ознайомчой практики
Робоча програма виробничої практики 1
Робоча програма виробничої практики 2
Робоча програма переддипломної практики
Атестації
Положення про кваліфікаційну роботу бакалаврів
Програма атестаційного екзамену
Положння про атестаційний екзамен здобувачів вищої освіти освітньої програми "Готельно-ресторанна справа"
Проєкт освітньо-професійної програми
Таблиця пропозицій та змін ОП 241 2019-2022
Пропозиції стосовно змін до ОПП у редакції 2023 року надсилати на електронну пошту Dyshkantyuk@ukr.net
info@mgu.edu.ua
Міжнародний гуманітарний університет
м. Одеса, Фонтанська дорога, 33
priemnayamgu@gmail.com
+38 (048) 719-88-38
+38 (048) 715-38-28
+38 (048) 719-88-57
МГУ © 2002 – 2025
Дизайн та розробка: Руслан Ревуцький
mgu_rektorat@ukr.net
МГУ